为了进一步加强英皇娱乐_澳门拉斯维加斯-平台*官网的食品安全管理工作，提升学校食堂食品安全保障水平，2021年4月13日下午两点，学院后勤处组织学院各食堂管理人员及从业人员集中开展学校食堂食品安全风险防控线上直播培训。
“民以食为天”，校园食品安全责任重大。此次线上直播培训，省市场监管局食品经营处处长薛维宇、调研员姜玲等分别就落实校园食品安全主体责任要求、学校食堂食品安全要点、全市学校食堂食品安全状况评估主要问题等内容进行了详细的解析和指导，要求食堂从业人员熟悉食品安全相关法律法规，建立健全食品安全责任制，把好原材料的进货验收关，同时做好食品饭菜的留样和各项记录台账等工作，使参训人员对食堂操作和管理规范要求有了更深刻的理解和认识，有效提升了食品安全知识水平和操作技能。
后勤处孙宝珠处长再次强调了校园食品安全的重要性，要求各食堂工作人员在现有良好工作的基础上，严格按照各项要求规范食品制作流程，强化食品安全责任意识，同时要提升全体食堂工作人员的服务态度，为学院的广大师生提供更优质更满意的服务。（后勤处）
