8月27日下午，后勤处召开食堂卫生工作会议，学院三个食堂负责人出席会议，孙宝珠处长主持会议并讲话。
在听取各食堂开学准备工作情况汇报后，孙宝珠处长明确要求：一是近期要组织一次食品安全知识的学习培训，进一步增强做好食品安全工作的责任感和使命感，健全食品安全工作责任制，保障师生“舌尖上的安全”。二是严格个人卫生制度，从业人员必须持个人健康证上岗，坚决杜绝无证上岗的现象。三是搞好内外部卫生工作，尤其做好和物业卫生区域责任划分和衔接工作，做到内外卫生不留死角。四是提高饭菜品种质量，实行明码标价，让主师生明白消费、放心消费。五是全面落实餐饮服务食品安全操作规范，严格执行进货查验、加工操作、清洗消毒、台账记录、人员管理等制度规定，全面推行“五常法”管理，促进食堂管理水平迈上新的台阶。
会上后勤处餐宿管理中心主任张宏虎对当前迎新工作作了具体布置。（后勤处）
